Receta de pisco sour peruano. ¿Te gustan los cócteles?

El famoso pisco sour peruano tiene muchísimas formas de hacerse, esta receta es la tradicional, al menos eso me dijo mi abuela y... Me fió mucho de ella.

Aclaro esto por que quizás has visto esta receta del famoso cóctel pisco sour de otra forma o quizás no, sea lo que sea, espero de corazón que esta receta sea de tu utilidad.

Ingredientes para hacer el pisco sour peruano 😍

✔ 60 gr de pisco

✔30 fe de jarabe simple

✔20 gr onza de jugo de lima

✔1 clara de huevo

✔2 a 3 guiones amargos de Angostura

Instrucciones paso a paso

✍ Mezcle el pisco, el jugo de lima, el jarabe simple y la clara de huevo en una coctelera.

✍ Agregue hielo para llenar y agite vigorosamente. Alternativamente, puede usar una licuadora si no tiene una coctelera.

✍ Colar en un vaso antiguo y espolvorear los amargos de Angostura sobre la espuma.

✍ Servir inmediatamente.

Vídeo de como hacerlo